---

Legado Finca El Refugio Cabernet Sauvignon Merlot Roble 14 meses

Szczep : Cabernet Sauvignon, Merlot

Winnica: Bodega Finca El Refugio Insijos

WWW: www.fincaelrefugio.es

Region: La Mancha

Państwo: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-06-18

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Pierwsze wino z dzisiejszej degustacji Hiszpania nieodkryta. Winnica istnieje od 2006 roku - wcześniej sprzedawała jedynie grona do produkcji masowych win (przez 20 lat). Taka przemiana to obecnie w Hiszpanii bardzo popularny proces. Wpisuje się w nurt poszukiwania przez klientów, a przez to przez dostawców pojedynczych butelek z indywidualnym piętnem. Samo wino ciekawe, z indywidualną nutką, ale nie powalające. Na pewno warto śledzić rozwój tej bodegi.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania