brak
etykiety



La Palma Estate Grown Sauvignon Blanc

Winorośl : Sauvignon Blanc

Winnica: Vina la Rosa

WWW: www.larosa.cl

Apelacja: Cachapoal Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino białe

Informacje: Podawać w temperaturze 10-12 stopni C.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-08-01

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sosy śmietanowe
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
łagodne sery

Fascynacje związane z tym winem:
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
agrest
mięta
rozmaryn

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Mimo że to białe wino zupełnie w moim typie, gęste od zapachów i smaków, niemal jak czerwone, choć przezroczyste jak woda. Ze względu na swój smak mogłoby udawać ziołowy Ciociosan (choć oczywiście nie jest tak sztucznie ziołowany). Dla osób, które tak jak ja generalnie nie lubią białych win to może być ciekawa propozycja.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich