---

Traversa Vinos Finos Tannat Roble Reserva

Szczep : Tannat, Merlot

Winnica: Grupo Traversa

WWW: www.grupotraversa.com.uy

Region: Montevideo

Państwo: Urugwaj

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-10-12

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Niesamowity Tannat delikatnie złagodzony przez 20 procentowy dodatek Merlot wzmocniony rocznym dojrzewaniem w beczkach dębowych. Ten zabieg spowodował, że pijąc to wino czujemy charakter Tannat, jednak łagodność wymusza zastanowienie się jak ta łagodność została osiągnięta. Dopiero przyjrzenie się kontretykiecie wyjaśnia sytuację. Cena rewelacyjna w stosunku do jakości. Nie piłem wersji która nie dojrzewała w dębie, ale według słów kilku osób zgromadzonych przy tym samym stole na targach wina M and P bardzo duży przeskok między wersją normalną, a reservą.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania