Don Reca Limited Release Merlot

Don Reca Limited Release Merlot

Szczep : Merlot

Winnica: Vina La Rosa

WWW: www.larosa.cl

Region: Cachapoal Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa rok w nowych beczkach z dębu francuskiego

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2012-07-18

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
morwa
rodzynki
wiśnia
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
cynamon
czekolada
kawa
dym

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Fascynacja innym winem tego producenta
Wino legenda - każdy powinien je wypić

Opisowa ocena wina:
Doskonałe wino, czuć pełnię dojrzewania więcej nie powinno już leżakować. Może poczekać jeszcze 2-3 miesiące i to będzie jego absolutny koniec. Na dnie trochę osadu, który delikatnie oddaje swoje gorzkie posmaki do smaku wina i lekko ceglaste kolory zarówno na krawędziach kieliszka jak i w trakcie przelewania do karafki (nawet na pianie, która w zasadzie nie powinna wtedy powstawać)i. Trzeba ewidentnie zdekantować. Najwcześniej następnego dnia po zakupie (jeżli kupiliśmy w sklepie niedaleko od naszego miejsca zamieszkania) lub przynajmniej TYDZIEŃ po dostawie kurierem (wzburzony osad musi jednak idealnie osiąść). Generalnie wino bardzo dobre, ale zbliżają się jego ostatnie chwile


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich