---

De Krans Touriga Nacional

Szczep : Touriga Nacional

Winnica: De Krans

WWW: www.dekrans.co.za

Apelacja: Calitzdorp

Region: Klein Karoo

Kraj: RPA

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino z krzewów sadzonych w latach 90-tych XX wieku. Dojrzewało w beczkach dębowych 6 miesięcy.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2012-09-24

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
kurczak w potrawce
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
białe mięso duszone w delikatnym sosie
potrawy kuchni chińskiej
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Butelka lub korek

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Bardzo atrakcyjna promocja cenowa w chwili zakupu

Opisowa ocena wina:
Trzecie wino z niesamowitej promocji cenowej (minus 60% przy zakupie 6 butelek z RPA). W cenie promocyjnej wino do przeżycia. W cenie regularnej czułbym się naciągnięty. Absolutnie na pewno nie jest warte 89.- zł za które jest sprzedawane. Wino jest produktem równoległym do produkcji Porto i czasami czuć w nim te cechy półproduktu do wzmacnianego wina. Za absolutną wadę przechowywania w Polsce (o długim okresie można wnioskować na podstawie niebieskich banderoli znajdujących się pod aktualną różową banderolą) uważam metodę przechowywania. Wino było przechowywane na stojąco, co można zobaczyć po osadzie, który zebrał się na ściankach butelki. Przy okazji wino tak długo leżakowane nie powinno być nalewane do takich jasnych butelek. Przyznam, że nie wiem skąd tyle zachwytów nad tym winem i tyle różnych nagród? Może jednak to wino za dużo straciło w czasie przechowywania?

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania