Museum Crianza
Szczep
:
Tempranillo
Winnica:
Finca Museum
WWW:
www.bodegasmuseum.com
Apelacja:
DO Cigales
Region:
Kastylia
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Nazwa szczepu podawana na etykiecie to Tinta del Pais (lokalna nazwa dla Tempranillo). Dojrzewa 12 do 15 miesięcy (w zależności od rocznika) w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i używanych beczkach z dębu francuskiego.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2010-07-28
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2003
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bardzo długo trwająca końcówka
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
dzika róża
konfitura owocowa
wiśnia
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Dziwne uczucie. Wino bardzo dobre zaraz po otworzeniu. Niemal rewelacyjne. Potem gwałtownie spada jakość. Czasami wkrada się nawet dzika róża, sugerując, że dla tego wina nadchodzi kres. Ale potem, po kolejnych 2-3 godzinach znów się poprawia. Hmmm - interesujące.
Komentarz własny autora tej oceny (2010-07-29):
Dziwne uczucie. Wino bardzo dobre zaraz po otworzeniu. Niemal rewelacyjne. Potem gwałtownie spada jakość. Czasami wkrada się nawet dzika róża, sugerując, że dla tego wina nadchodzi kres. Ale potem, po kolejnych 2-3 godzinach znów się poprawia. Hmmm - interesujące.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania