Szczep
:
Agiorgitiko, Mavroudi
Winnica:
Monemvasia Winery
WWW:
www.malvasiawines.gr
Apelacja:
Regional Dry Red Wine of Menemvasia
Region:
Peloponez
Kraj:
Grecja
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Kupaż 90% Agiorgitiko i 10% Mavroudi. Fermentuje pod wpływem selekcjonowanych drożdży winnych charakterysztycznych dla szczepu Agiorgitiko. Dojrzewa przez rok w beczkach dębowych.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-10-28
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2004
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
dzika róża
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Dziwne to wino regionalne, które dojrzewa w beczkach dębowych przez rok i smakuje wanilią i dziką różą. Raczej podejrzewałbym takie odczucia w drogim francuskim winie ewentualnie lekko przejrzałym nowym świecie. A tu takie zaskoczenie. Jedyny dysonans to trochę za słaba moc alkoholu. Brak wzmacniacza smaku, bo i cukru w tym winie nie za dużo. Po kilku niezbyt udanych greckich winach to całkiem ciekawa propozycja.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania