Grono
:
Tempranillo
Winnica:
Bodegas Izquierdo
WWW:
www.bodegasizquierdo.com
Apelacja:
DO Ribera del Duero
Region:
Kastylia
Państwo:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewa od 8 do 14 miesięcy w beczkach dębowych w zależności od rocznika.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-06-14
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
czereśnia
malina
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Parker dał temu winu 95 pkt., ale ja jakoś nie widzę tej wielkości. Wino początkowo było za chłodne, dopiero po ogrzewaniu w rękach jak koniak trochę mu się polepszyło. Jednak dalej daleko mu było do wielkości 95 pkt od Parkera. Ciekawy smak czarnej porzeczki bez wanilii z którą często występuje. Na ppewno lepsze od swojego biodynamicznego kolegi.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania