Szczep
:
Sangiovese, Merlot
Winnica:
Castiglioni Estate
WWW:
www.frescobaldi.it
Apelacja:
DOCG Chianti
Region:
Toskania
Kraj:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-06-23
Autor oceny:
theprovocateur
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Nie oceniam
Cukier, słodycz:
Nie oceniam
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie oceniam
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Nie oceniam
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie oceniam
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Kolor
Kraj lub region pochodzenia (np. nietypowy)
Co się w tym winie nie podobało:
Dziwna cierpkość (jakby z niedojrzałych owoców)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić
Przyczyny zakupu wina:
Kraj lub region pochodzenia
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania