Szczep
:
Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat
Winnica:
Bodegas Etchart
WWW:
www.bodegasetchart.com
Apelacja:
Valley of Cafayate
Region:
Salta
Państwo:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-05-16
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
przejrzałe owoce
śliwka
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Najlepsze wino z winnicy Etchart skomponowane z Malbec i nieokreślonego procentowo udziału Cabernet Sauvignon i Tannat. Wino jeszcze trochę za młode. Ciekawe, ale na swoją jakość trochę za drogie. Bardzo delikatnie, poza czarną porzeczką i wanilią czuć w nim kawę albo kakao (tak delikatnie, że nie potrafię się zdecydować który to zapach). Musi jeszcze trochę poleżeć w butelkach, ale ma moc, by być dobrym winem przez wiele lat.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania