---

Las Moras Reserva Malbec

Grono : Malbec

Winnica: Finca Las Moras

WWW: www.fincalasmoras.com.ar

Apelacja: Valle Del Tulum

Region: San Juan

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Pochodzi z Tulum Valley z regionu San Juan. Dojrzewało 12 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, a następnie 6 miesięcy w butelkach. Przeznaczone do spożycia z pieczonym czerwonym mięsem (szczególnie Asado - potrawą argentyńską) oraz makaronami i pastą z sosem pomidorowym.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-04-18

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
czarny bez

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Mam trochę problem z oceną tego wina. Zarówno zaraz po otworzeniu, po kilku godzinach w butelce jak i po dekantacji było jakby trochę tępe, bez głębi. Może jeszcze czas na jego wypicie? Z drugiej strony ma już 4 lata - powinno zacząć się otwierać. Trudno mi je do końca ocenić. Raczej nie jest już za późno na wypicie tego wina, ale jakoś nie mogłem go wyczuć. Może powinno się tą butelkę sprawdzić za 2 lata?

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania