Leyda Single Vineyard Talhuen Vineyard Carmenere

Winorośl: Carmenere

Winnica: Vina Leyda

WWW: www.leyda.cl

Apelacja: Colchagua Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2011-03-26

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
borówka
czarny bez
czereśnia
jeżyna
konfitura owocowa
malina
przejrzałe owoce
truskawka
cynamon
czekolada
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Cecha lub cechy spoza tej listy

Opisowa ocena wina:
Najtańsze wino z tej winnicy zasugerowało, że lepsze butelki mogą być ciekawe. I założenie było bardzo słuszne. A dodatkowo trzeba było kupić karton wina na dobry początek zakupów w nowym sklepie, tym razem świeżo otworzonym Winarium Marka Kondrata w Łodzi. I dlatego przynajmniej jedna butelka z tej winnicy znalazła się w kartonie. Warto było. Słoneczne wino z waniliowo cynamonową końcówką, atakujące ciemnymi owocami. Całość ciekawa i zachęcająca do zakupu innych win z tej serii.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania