brak
etykiety
La Baie Des Pointus Bandol Rose
Szczep
:
Grenache, Cinsault, Shiraz
Winnica:
Chateau Gassier
Apelacja:
AOC Bandol
Region:
Prowansja
Państwo:
Francja
Kolor: wino różowe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-10-22
Autor oceny:
norris
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Zbyt mocny, zbyt wysoki poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Niemiły wpływ taniny lub garbników
Ogólna niespójność (np. zbyt mocna tanina przy za słabym bukiecie)
Poztywne wyczuwane aromaty:
melon
pigwa
truskawka
nieokreślony bukiet kwiatowy
Przyczyny zakupu wina:
Kraj lub region pochodzenia
Opisowa ocena wina:
Legenda to może przesada, ale różowe Bandol powinien spróbować każdy. Ale jeśli tak, to chyba nie tego producenta. Ewidentnie jak na różowe wino za wysoki poziom alkoholu. Poza tym jakaś niespójność między smakiem i bukietem. Zbyt taninowe w smaku. A może ta jakiś inny element związany z niepotrzebną zupełnie goryczką? Brak spójności mnie zniechęcił.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania