---

Mora Negra Finca Las Moras

Grono : Malbec, Bonarda

Winnica: Finca Las Moras

WWW: www.fincalasmoras.com.ar

Apelacja: Valle Del Tulum

Region: San Juan

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż 70% Malbec i 30% Bonarda. Pochodzi z Tulum Valley z regionu San Juan. Plantacja nawadniana wodą bezpośrednio ze źródeł w Andach. Dojrzewało 15 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu, a następnie w kontrolowanej temperaturze przez 6 miesięcy w butelkach. Przeznaczone do spożywania samodzielnie lub do czerwonego mięsa i ostych serów.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-02-08

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Mój ideał, perfekcyjna kompozycja

Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Niesamowita harmonia wszystkich doznań
Indywidualne piętno producenta
Rzadko spotykane połączenie szczepów
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Legenda

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
czereśnia
czerwona porzeczka
jeżyna
malina
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Rzadko spotykane połączenie szczepów
Fascynacja innym winem tego producenta
Wino legenda - każdy powinien je wypić
Cecha lub cechy spoza tej listy

Opisowa ocena wina:
Wino o idealnej równowadze wszystkich cech. Tak doskonałej, że pisanie czegokolwiek więcej jest przy nim profanacją. Wcale niezbyt intensywne i nie przesadnie bogate. Czasami, przy specyficznym połykaniu tego wina czuć było bardzo delikatne nuty wanilii lub goździków, ale tak delikatne, że w zasadzie można powiedzieć, że się to tylko wydawało. Wino dość drogie - nie zdecydowałbym się na nie, gdyby nie niesamowita promocja. Aż się bałem, czy będzie dobre. Było. Niestety, szkoda, że takie wspaniałe butelki są takie małe.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania