Grono
:
Pinot Noir
Winnica:
Hahn Family Wines
WWW:
www.hahnfamilywines.com
Apelacja:
Central Coast
Region:
Kalifornia
Kraj:
USA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Strona tej serii win: www.cyclesgladiator.com
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-12-19
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
malina
truskawka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Przez pierwsze kilkanaście minut trochę ziemiste i alzackie, jednak szybko przechodzi w nowoświatowe Pinot Noir. Przez chwilę miałem nadzieję, że stanie się podobne do Pinota z Jackson Estate, z Nowej Zelandii. Niestety zatrzymało się ze zmianami trochę za wcześnie. Może i dobrze, bo za dużo wybitnych win na świecie to też nie jest za dobrze. Lekkie, bardzo słoneczne, niemal słodkie od słońca wino. Klasycznie wodniste w smaku, kolorze i zapachu. I dlatego właśnie lubię odmianę w postaci Pinot. Naprawdę niewiele brakowało, żeby przejść na mój typ z plusem.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania