Beaujolais Nouveau Bouchard Aine & Fils
Szczep
:
Gamay
Winnica:
Bouchard Aine and Fils
WWW:
www.bouchard-aine.fr
Apelacja:
Appellation Beaujolais Controlee
Region:
Burgundia
Kraj:
Francja
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-11-19
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2009
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Bukiet lub jakiś określony zapach (np. taki, którego nie lubię)
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Obiecałem sobie, że już nie chcę. Ale otworzyłem. Wypiliśmy ze znajomymi, którzy przynieśli. Całe szczęście, że nie musiałem się sam męczyć.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania