Grono
:
Montepulcino, Cabernet Sauvignon
Winnica:
Azienda Agricola Montevarmine
WWW:
www.montevarmine.it
Apelacja:
Offida Rosso DOC
Region:
Marchia
Kraj:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Ciekawe określenie apelacji (Offida Rosso DOC). Mówi ono, że skład wina musi wynosić 50% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon, a reszta może to być dowolne czerowne grono lokalnie uprawiane od wielu lat, koniecznie NIE!!! aromatyczne. W wypadku tego wina najprawdopodobniej jest to Sangiovese.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-11-30
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2007
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Dysonans bukietu pierwszego lub drugiego nosa i końcówki
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Początkowo wino maślane później trochę za wodniste.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania