Ochoa Tempranillo Crianza

Ochoa Tempranillo Crianza

Szczep : Tempranillo

Winnica: Bodegas Ochoa

WWW: www.bodegasochoa.com

Apelacja: DO Navarra

Region: Navarra

Państwo: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

TOMATIN 12Y SAUTERNES CASKS 2008 LIMITED EDITION 46% 0,7L
TOMATIN 12Y SAUTERNES CASKS 2008 LIMITED EDITION 46% 0,7L Kraj: Szkocja Rodzaj: Single Malt
BENRIACH CLASSIC QUARTER CASK 46% 0,7L
BENRIACH CLASSIC QUARTER CASK 46% 0,7L Kraj: Szkocja Rodzaj: Single Malt
KILCHOMAN MACHIR BAY 46% 0,7L GLASS PACK
KILCHOMAN MACHIR BAY 46% 0,7L GLASS PACK Kraj: Szkocja Rodzaj: Single Malt
BOWMORE 9 Y 40% 0,7L
BOWMORE 9 Y 40% 0,7L Kraj: Szkocja Rodzaj: Single Malt
ROE & CO 45% 0,7L
ROE & CO 45% 0,7L Kraj: Irlandia Rodzaj: Blended
FAMOUS GROUSE PORTWOOD FINISH 40% 1,0L
FAMOUS GROUSE PORTWOOD FINISH 40% 1,0L Kraj: Szkocja Rodzaj: Blended


Dla tych co lubią rum:

RUM AGRICOLE DILLON XO 7Y 45% 0,7L
RUM AGRICOLE DILLON XO 7Y 45% 0,7L Kraj: Martinika Rodzaj: single traditional
RUM PROHIBIDO SOLERA 15Y 40% 0,1L
RUM PROHIBIDO SOLERA 15Y 40% 0,1L Kraj: Meksyk Rodzaj:
RUM GOSLING'S BLACK SEAL BERMUDA 40% 0,7L
RUM GOSLING'S BLACK SEAL BERMUDA 40% 0,7L Kraj: Bermudy Rodzaj: single traditional
RUM APPLETON ESTATE SIGNATURE BLEND 40% 0,7L
RUM APPLETON ESTATE SIGNATURE BLEND 40% 0,7L Kraj: Jamajka Rodzaj:
RUM DICTADOR 12YO KARTON +2 SZKLANKI 40% 0,7L
RUM DICTADOR 12YO KARTON +2 SZKLANKI 40% 0,7L Kraj: Kolumbia Rodzaj:
RUM PLANTATION SC TRYNIDAD 1997 45,2% 0,7L
RUM PLANTATION SC TRYNIDAD 1997 45,2% 0,7L Kraj: Trynidad Rodzaj: Single traditional pot still


Dla tych co lubią wina:

Tenute Rossetti Chianti DOCG 2020 12,5% 0,75L
Tenute Rossetti Chianti DOCG 2020 12,5% 0,75L Kraj: Włochy Rodzaj: Czerwone
La Maddalena Blackberry 10% 0,75L
La Maddalena Blackberry 10% 0,75L Kraj: Polska Rodzaj: Czerwone
Riporta Primitivo Puglia IGP 2021 14% 0,75L
Riporta Primitivo Puglia IGP 2021 14% 0,75L Kraj: Włochy Rodzaj: Czerwone
Bedin
Bedin "Quietus" Vino Bianco IGT 0,75L Kraj: Włochy Rodzaj: Białe
La Cetto Chenin Blanc 2018 12,5% 0,75L
La Cetto Chenin Blanc 2018 12,5% 0,75L Kraj: Meksyk Rodzaj: Białe
Chateau Guillebot Plaisance Bordeaux Blanc 2019 12% 0,75L
Chateau Guillebot Plaisance Bordeaux Blanc 2019 12% 0,75L Kraj: Francja Rodzaj: Czerwone


-

Data degustacji:
2011-08-10

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
grilowane ryby
kurczak w potrawce
białe mięso duszone w delikatnym sosie
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
aronia
czarne jagody
czarny bez
gorzki migdał
gruszka
kapary
morwa

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Wino o bardzo charakterystycznym bukiecie, którego nie potrafię zidentyfikować. Czuć sól i boczek, albo wędzoną i suszoną szynkę. Miało być podobne do Pinna Fidelis Crianza, jednak daleko temu winu do tamtej butelki.

Komentarz własny autora tej oceny (2011-08-10):
Wino o bardzo charakterystycznym bukiecie, którego nie potrafię zidentyfikować. Czuć sól i boczek, albo wędzoną i suszoną szynkę. Miało być podobne do Pinna Fidelis Crianza, jednak daleko temu winu do tamtej butelki.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 

Strona główna

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich