Wendelin Zweigelt Edelgrund
Szczep
:
Zweigelt
Winnica:
Weingut Wendelin
WWW:
www.wendelin.at
Apelacja:
Gols
Region:
Burgenland
Kraj:
Austria
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2010-03-27
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2008
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Co się w tym winie nie podobało:
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
wiśnia
dąb
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Kolejne wino z degustacji win austriackich z najlepszego stolika, czyli od producenta Wendelin, choć według mnie jest to najsłabsze wino z czterech degustowanych z tej winiarni. W pierwszym nosie maślana beczka, która daje nadzieję na miłą wanilię za rok czy dwa lata. Mieszane uczucia mam co do końcówki. Nierówna, jakby zależała od ilości wypitego wina. A może zwyczajnie wino nie było zdekantowane i w zależności od napowietrzenia raz lepsza, raz gorsza?
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania