Winorośl: Shiraz, Malbec
Winnica: Bodega F. Lurton
WWW: www.francoislurton.com
Apelacja: Andes Foothills
Region: Mendoza
Kraj: Argentyna
Kolor: wino czerwone
Data degustacji:
2010-01-19
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
grilowane ryby
łosoś wędzony
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
czereśnia
konfitura owocowa
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Biorąc pod uwagę cenę (poniżej 30 zł) to jakość tego wina jest rewelacyjna. Nie do końca odpowiada mi zbudowanie mocy tego wina na kwasowości zamiast na taninowości, co skręca w moim odczuciu to wino nieznacznie w kierunku francuskich korzeni, które nie do końca mi odpowiadają. Z drugiej strony jest to zboczenie w kierunku bardzo słonecznej Francji, gdyż w odpowiedniej temperaturze wino jest niemal słodkie od słońca, co mocno ratuje w moich oczach jego wartość. Generalnie przy tej cenie bardzo ciekawe wino. Jednak ostatnio piłem chyba za dużo droższych i znacznie lepszych win, co skrzywiło trochę moje podniebienie. Muszę to naprawić.
Komentarz własny autora tej oceny (2010-01-20):
Muszę przyznać, że następnego dnia wino sporo straciło. Mimo tego, że odpompowałem z niego powietrze nadmiernie się utleniło i zbyt szybko poszło w kierunku intensywnej kwasowości. Czyli sugestia: wypić całą butelkę od razu.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania
Powiązane z tym winem:
Czerwone wino
Inne wina tego producenta
Najlepiej oceniane
czerwone wina
Podobne czerwone wina:
Cristobal 1492 Oak Reserve Shiraz, [Shiraz, Bodega Don Cristobal 1492 Latinfina, Mendoza, Argentyna], ocen: 1
Luigi Bosca Reserva Syrah, [Shiraz, Luigi Bosca, Mendoza, Argentyna], ocen: 1
Naira Reserve Syrah, [Shiraz, Bodegas y Vinedos Valle Escondido, Mendoza, Argentyna], ocen: 1
Santa Julia Fuzion Shiraz Cabernet Sauvingon, [Shiraz, Cabernet Sauvignon, Bodega Familia Zuccardi, Mendoza, Argentyna], ocen: 1