Tierra de Luna Syrah Malbec

Winorośl: Shiraz, Malbec

Winnica: Bodega F. Lurton

WWW: www.francoislurton.com

Apelacja: Andes Foothills

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2010-01-19

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
grilowane ryby
łosoś wędzony
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
czereśnia
konfitura owocowa
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Biorąc pod uwagę cenę (poniżej 30 zł) to jakość tego wina jest rewelacyjna. Nie do końca odpowiada mi zbudowanie mocy tego wina na kwasowości zamiast na taninowości, co skręca w moim odczuciu to wino nieznacznie w kierunku francuskich korzeni, które nie do końca mi odpowiadają. Z drugiej strony jest to zboczenie w kierunku bardzo słonecznej Francji, gdyż w odpowiedniej temperaturze wino jest niemal słodkie od słońca, co mocno ratuje w moich oczach jego wartość. Generalnie przy tej cenie bardzo ciekawe wino. Jednak ostatnio piłem chyba za dużo droższych i znacznie lepszych win, co skrzywiło trochę moje podniebienie. Muszę to naprawić.

Komentarz własny autora tej oceny (2010-01-20):
Muszę przyznać, że następnego dnia wino sporo straciło. Mimo tego, że odpompowałem z niego powietrze nadmiernie się utleniło i zbyt szybko poszło w kierunku intensywnej kwasowości. Czyli sugestia: wypić całą butelkę od razu.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania