brak
etykiety

---

Lambouri Pure Cabernet

Szczep : Cabernet Sauvignon

Winnica: Lambouri Winery Ltd.

WWW: www.lambouri.com

Region: A-Zone

Państwo: Cypr

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino produkowane metodą organiczną.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-11-19

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
malina

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Kolejne wino z targów EnoExpo. Niemal maślany (w pozytywnym tego słowa znaczeniu) bukiet. Po dokładnym wwąchaniu się czuć określone czerwone owoce. Jednak mimo dość długiego otwarcia wina sprawia wrażenie ciągle zamkniętego, lub po prostu nie jest takie rewelacyjne jak wypite chwilę wcześniej białe wino z Cypru. Co to się dzieje, że białe smakuje lepiej od czerwonego?

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania