Tittarelli Syrah

Szczep: Syrah

Winnica: Bodega Tittarelli VOSA

WWW: www.tittarelli.com.ar

Apelacja: Tierra de Cuyo

Region: Mandoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino powstało w winnicy Finca La Libertad. Grona zbierane z 20-letnich krzewów. Część wina dojrzewała w beczkach dębowych.

-

Data degustacji:
2008-03-11

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)

Poztywne wyczuwane aromaty:
brak pozytywnych aromatów

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Klasyczne, trochę pieprzowe, dla mnie trochę za kwaśne Syrah czyli Shiraz.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania