St Hallett Barossa Gamekeepers Reserve Shiraz Granache Touriga

Winorośl: Shiraz

Winnica: St Hallett Wines

Apelacja: Barossa Valley

Region: South Australia

Kraj: Australia

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2007-11-26

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Nie oceniam

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Dziwna cierpkość (jakby z niedojrzałych owoców)
Ogólna niespójność (np. zbyt mocna tanina przy za słabym bukiecie)
Zakrętka zamiast korka
Później bolała mnie głowa (choć zwykle mnie nie boli)

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Nietypowy dla tego regionu szczep lub szczepy
Rzadko spotykane połączenie szczepów

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania