Winorośl
:
Shiraz
Winnica:
St Hallett Wines
Apelacja:
Barossa Valley
Region:
South Australia
Państwo:
Australia
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2007-11-26
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2004
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Nie oceniam
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Dziwna cierpkość (jakby z niedojrzałych owoców)
Ogólna niespójność (np. zbyt mocna tanina przy za słabym bukiecie)
Zakrętka zamiast korka
Później bolała mnie głowa (choć zwykle mnie nie boli)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić
Przyczyny zakupu wina:
Nietypowy dla tego regionu szczep lub szczepy
Rzadko spotykane połączenie szczepów
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania