brak
etykiety

---

Rheingau Johannisberg S Feinherb Riesling Kabinett

Winorośl : Riesling

Winnica: Weingut Johannishof

WWW: www.weingut-johannishof.de

Apelacja: Rheingau

Region: Hesja

Państwo: Niemcy

Kolor: wino białe

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-10-22

Autor oceny:
kolumb

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sałatki jarzynowe
szparagi

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
brzoskwinia
gruszka
limonka
melon

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Bardzo intensywne aromaty owocowe, wyraźne choć nie przesadnie nachalne. Łatwo rozpoznawalne lecz również nie stanowiące wysp zapachowych z dziurami pomiędzy nimi. Delikatna słodycz powoduje, że nadają się dobrze jako wina deserowe, ale nie do słodkich ciast. Przy obiedzie doskonale sprawdzą się z wegetariańskimi blanszowanymi warzywami czy szparagami.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania