Vansha Red

Winnica: Ridgeback Wines / Vansha Farming Pty Ltd

WWW: www.ridgebackwines.co.za

Apelacja: Paarl Wine of Origin

Region: Paarl

Kraj: RPA

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino o różnym składzie w każdym roku. Na przykład 2007 to 59% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, pozostałe 18% to Petit Verdot, Shiraz i Cinsaut a 2004 to 76% Cinsaut, 17% Shiraz, 7% Cabernet Franc. Uwaga: Identyczną etykietę ma Vansha Varietal (jednoszczepowa), która dojrzewa w beczkach. Vansha red nie dojrzewa w beczkach.

-

Data oceny:
2008-11-21 23:53

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
jeżyna
malina

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Skład tego rocznika: 59% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, pozostałe 18% to Petit Verdot, Shiraz i Cinsaut w nieokreślonej proporcji. Jedno ze zwyklejszych i tańszych win tego importera. A mimo to rewelacyjne przy swojej niskiej cenie. pełne, okrągłe i bardzo aromatyczne. Lepsze niż rok 2006, mimo że krócej dojrzewało w butelce.

Komentarz własny autora tej oceny (2010-01-20 14:44):
Po kolejnym roku leżenia w butelce wino dalej robi na mnie wrażenie. Może już nie takie wielkie, jak na poprzedniej degustacji, ale dalej twierdzę, że warte jest swojej ceny.

Poprzednia ocena:

Vansha Red

Winnica: Ridgeback Wines / Vansha Farming Pty Ltd

WWW: www.ridgebackwines.co.za

Apelacja: Paarl Wine of Origin

Region: Paarl

Kraj: RPA

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino o różnym składzie w każdym roku. Na przykład 2007 to 59% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, pozostałe 18% to Petit Verdot, Shiraz i Cinsaut a 2004 to 76% Cinsaut, 17% Shiraz, 7% Cabernet Franc. Uwaga: Identyczną etykietę ma Vansha Varietal (jednoszczepowa), która dojrzewa w beczkach. Vansha red nie dojrzewa w beczkach.

-

Data oceny:
2008-11-21 23:35

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie

Opisowa ocena wina:
Vansha Red 2006 rok ma skład 75% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignon plus szczątkową ilość Merlot (jakoś mi się to nie sumuje do 100%, ale taki wniosek wyciągam z etykiety i strony www producenta). Wino było bonusem do zakupów na targach EnoExpo w firmie TheFineFoodGroup. W zasadzie, to powinienem dostać ze 2 albo 3 wina w postaci giftu, gdyż z obiecanej na ten dzień degustacji nic nie wyszło (wszystko przez strajkujących kolejarzy, więc to niby nie ich wina). Generalnie wino, rewelacyjne jak na swoją cenę (niewiele ponad 20 zł), ale mam wrażenie, że 2007 rok (degustawany bezpośrednio na targach) był lepszy.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania