---

Altane Amarone della Valpolicella

Grono : Corvina, Rondinella, Molinara

Winnica: CDB Cantine

Apelacja: Amarone della Valpolicella DOC

Region: Veneto

Państwo: Włochy

Kolor: wino czerwone

Informacje: Import własny Makro Cash and Carry.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-10-21

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
przejrzałe owoce
rodzynki
śliwka
wiśnia
tytoń
wanilia
dym

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
W nosie sprawia wrażenie, że to Amarone, choć oczywiście mogła to być sugestia, bo wiedziałem co piję i widziałem butelkę. Alkohol niesie w nos delikatny dym i beczkę. Owoce ujawniają się mocniej dopiero przy pierwszym łyku. Później, zwłaszcza w końcówce bardzo delikatne zwierzęce nuty. Jednak mimo formalnych smaków zgodnych z oczekiwaniami jest to jednak Amarone z niższej półki. Przyznam, że w czasie degustacji powracało do mnie pytanie, czy kupiłbym Amarone w Makro znacznie taniej, niż w sklepie specjalistycznym. Początkowo wydawało mi się, że absolutnie nie (chyba przede wszystkim przez ogólny brak zaufania do sklepów sieciowych, mimo że większość sieci podnosi ostatnio jakość obsługi w zakresie win). Ale po czasie pomyślałem sobie, że w końcu większość win nie jest dwa razy lepsze przy dwukrotnym wzroście cen i przestałem być w tej kwestii taki radykalny.

Komentarz własny autora tej oceny (2011-10-27):
W nosie sprawia wrażenie, że to Amarone, choć oczywiście mogła to być sugestia, bo wiedziałem co piję i widziałem butelkę. Alkohol niesie w nos delikatny dym i beczkę. Owoce ujawniają się mocniej dopiero przy pierwszym łyku. Później, zwłaszcza w końcówce bardzo delikatne zwierzęce nuty. Jednak mimo formalnych smaków zgodnych z oczekiwaniami jest to jednak Amarone z niższej półki. Przyznam, że w czasie degustacji powracało do mnie pytanie, czy kupiłbym Amarone w Makro znacznie taniej, niż w sklepie specjalistycznym. Początkowo wydawało mi się, że absolutnie nie (chyba przede wszystkim przez ogólny brak zaufania do sklepów sieciowych, mimo że większość sieci podnosi ostatnio jakość obsługi w zakresie win). Ale po czasie pomyślałem sobie, że w końcu większość win nie jest dwa razy lepsze przy dwukrotnym wzroście cen i przestałem być w tej kwestii taki radykalny.

Komentarz własny autora tej oceny (2012-01-15):
W nosie sprawia wrażenie, że to Amarone, choć oczywiście mogła to być sugestia, bo wiedziałem co piję i widziałem butelkę. Alkohol niesie w nos delikatny dym i beczkę. Owoce ujawniają się mocniej dopiero przy pierwszym łyku. Później, zwłaszcza w końcówce bardzo delikatne zwierzęce nuty. Jednak mimo formalnych smaków zgodnych z oczekiwaniami jest to jednak Amarone z niższej półki. Przyznam, że w czasie degustacji powracało do mnie pytanie, czy kupiłbym Amarone w Makro znacznie taniej, niż w sklepie specjalistycznym. Początkowo wydawało mi się, że absolutnie nie (chyba przede wszystkim przez ogólny brak zaufania do sklepów sieciowych, mimo że większość sieci podnosi ostatnio jakość obsługi w zakresie win). Ale po czasie pomyślałem sobie, że w końcu większość win nie jest dwa razy lepsze przy dwukrotnym wzroście cen i przestałem być w tej kwestii taki radykalny.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania