brak
etykiety
Yarden Galilee Mount Hermon Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Winorośl
:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Winnica:
Golan Heights Winery
WWW:
www.golanwines.co.il
Region:
Galilea
Państwo:
Izrael
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2007-12-06
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Nietypowy dla tego regionu szczep
Rzadko spotykane połączenie szczepów
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
malina
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Dokładnie to, czego można się spodziewać po Izraelu za tą cenę. Słoneczne wino, choć z przebłyskami francuskiej ziemistości (zapewne dzięki Cabernet Franc). Ciekawe połączenie, które dało fajny efekt przy niezbyt wygórowanej cenie
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania