Trivento Amado Sur Malbec Bonarda Syrah
Winorośl
:
Malbec, Bonarda, Syrah
Winnica:
Trivento Bodegas Y Vinedos
WWW:
www.trivento.com
Region:
Mendoza
Państwo:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino podkreślające cechy argentyńskiej uprawy Malbec. Jest to kupaż zawierający około 3/4 wina powstałego z tego szczepu. Zmienność składu wina w zależności od rocznika posłużyła za kompozycję etykiety, różną w zależności od udziału poszczególnych szczepów. Dla przykładu rok 2005 to: 70% Malbec, 18% Bonarda i 12% Syrah. Rok 2006 to: 75% Malbec, 15% Syrah i 10% Bonarda.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2008-07-20
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta
Cecha lub cechy spoza tej listy
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Kupiłem to wino, żeby porównać z poprzednim rocznikiem, który niedawno piłem. Mam wrażenie, że końcóka jest jakby odrobinę lepsza, ale też bardzo słaba. Natomiast zafascynowało mnie coś zbliżonego do końcówki, a mianowicie mam wrażenie, jakby na podniebieniu, zupełnie gdzie indziej niż klasyczna końcówka, przykleił mi się plasterek tego wina, lekko posolony, oddając powoli jego smak, na pewno nie zapach. Bardzo dziwne uczucie. Wydaje mi się też, że rok 2006 jest stabilniejszy od 2005, ale nie ukrywam, że piję go w zupełnie innej temperaturze i oceniam w połowie butelki, a nie tak jak normalnie, przy ostatnim kieliszku. Generalnie przy cenie znacznie poniżej 40 zł wino, któego nie powstydzimy się stawiając na stole. Z drugiej strony, Kaiken Malbec, raptem 10 zł droższy, to przy tym winie poezja smaków i aromatów. Może jednak warto się zastanowić co się pije.
Poprzednia ocena:
Trivento Amado Sur Malbec Bonarda Syrah
Data degustacji:
2008-05-04
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
potrawy z dzikiego ptactwa
Fascynacje związane z tym winem:
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Co się w tym winie nie podobało:
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
jeżyna
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Informacje zawarte na tylnej etykiecie
Opisowa ocena wina:
Miłe wino, jednak bardzo niestabilne w miarę zmiany temperatury. Poprawna, żeby nie powiedzieć perfekcyjna długość i dziwnie słaba przy tym końcówka. Biorąc jednak pod uwagę cenę wino atrakcyjne. Ciekawy pomysł, żeby ze składu kupażu uczynić ozdobę graficzną etykiety.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania