Carmen Reserva Merlot

Szczep: Merlot

Winnica: Vina Carmen

WWW: www.carmen.com

Apelacja: Casablanca Valley

Region: Aconcagua

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa 10 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu.

-

Data oceny:
2010-02-03 23:34

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
W zasadzie nie powinienem oceniać tego wina. Przejechało około 400 km w samochodzie. Na zewnątrz minus 10 stopni, w budynku minus 5 stopni tam gdzie się nie pali i 40 stopni tam gdzie się pali w piecu. I w takiej dziwnej atmosferze wino wydaje się być poprawne. Może w normalnych warunkach byłoby perfekcyjne?

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania