Warburn Premium Reserve Shiraz Barossa
Szczep
:
Shiraz
Winnica:
Warburn Estate
WWW:
www.warburnestate.com.au
Apelacja:
Barossa Valley
Region:
South Australia
Kraj:
Australia
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2010-06-09
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
cedr
cynamon
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Wino w bardzo moim typie, ale nie z najwyższej półki. W sumie dość podobne do Cabernet Merlot z tej samej serii, degustowanej tydzień, dwa tygodnie temu. Może trochę większą pewność mam, że to Shiraz, ale intensywna słodycz słońca trochę przesłania inne doznania.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania