---

Rancho Zabaco Heritage Vines Zinfandel

Grono : Zinfandel

Winnica: Rancho Zabaco Winery

WWW: www.ranchozabaco.com

Apelacja: Sonoma County

Region: Kalifornia

Kraj: USA

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-10-14

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka
jeżyna
malina
przejrzałe owoce

Przyczyny zakupu wina:
Cecha lub cechy spoza tej listy

Opisowa ocena wina:
Wino, które chciałem już nie raz kupić i zawsze odkładałem ze względu na cenę. Trudno powiedzieć, czy cena zmalała, czy trafiłem na niesamowitą promocję czy też zmieniły się moje realia cenowe. Kupiłem je w Carefour za nieznacznie ponad 40 zł, w cenie niższej niż Casillero del Diablo w tej samej sieci (więc chyna jednak niezła cena to była, bo Casillero kupuję może nie codziennie, ale zdarza mi się kupować bez oporów). Obawiałem się problemów wynikających ze złego przechowywania, ale nie. Słoneczne, gęste aromatyczne wino, na pewno warte zakupu. Nie jest może ortodoksyjnym Zinfandelem, raczej należy do łagodniejszych win produkowanych z tego szczepu, ale nie ma wątpliwości, że to Zinfandel. Ciekawe i warte spróbowania, zwłaszcza, gdyby udało się trafić na tą niską cenę.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania