Grono
:
Cabernet Sauvignon, Moristel, Tempranillo
Winnica:
Bodega Pirineos
WWW:
www.bodegapirineos.com
Apelacja:
DO Somontano
Region:
Aragonia
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-10-17
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2004
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt egzotyczny kupaż popularnych szczepów trudny do porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
kurczak w potrawce
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
jeżyna
owoce głogu lub jarzębiny
śliwka
kawa
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Niezłe wino, które jednak ma już najlepszy okres do wypicia za sobą. Nie potrafię więc docenić jego jakości - widać 7 lat dla tego wina to za dużo.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania