---

Zweigelt Exklusiv Hirtl

Szczep : Zweigelt

Winnica: Weingut Hirtl

WWW: www.weingut-hirtl.at

Apelacja: Niederosterreich

Region: Dolna Austria

Państwo: Austria

Kolor: wino czerwone

Informacje: Qualitatswein LP 3747/08 Poysdorf.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-11-04

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie oceniam wina w taki sposób

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
zimne nóżki
pasztety
makarony z sosem na bazie pomidorów
pieczone mięso

Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
nieokreślone czerwone jagody
czereśnia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego znajomego

Opisowa ocena wina:
Zarówno sklep w Poysdorf gdzie kupiłem to wino jak i samo wino polecił Maciej G. z SSI Schaefer. Tak naprawdę rozmawiając o winie przygotowanym na kolację z okazji spotkania dużych klientów tej firmy zeszliśmy na Roberta L. i jego znajomość wina. I stąd wzięła się porada zakupu wina Hirtl w Poysdorf. Cały czas spijam wina kupione wtedy w sklepie Weinmarket. I powoli zaczynam już tęsknić za moim ulubionym nowym światem. A w piwniczce, czyli w kartonach pod łóżkiem cały czas pełno wina z różnych regionów Austrii. I tak jak dziś - wino jest zupełnie przyzwoite, ale ckni mi się do takiego absolutnie pospolitego intensywnego smaku Chile z bardzo intensywną wanilią.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania