Grono
:
Zinfandel
Winnica:
Sequoia Mountain Winery
Region:
Kalifornia
Państwo:
USA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-07-09
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Nachalny smak bez dalszych pozytywnych odczuć
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
dzika róża
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
WIno stołowe, trochę zbyt słodkie jak na wytrawne wino. Zinfandel i rzekome dębowe beczki są w nim słabo wyczuwalne. Doskonale sprawdzi się wśród miłośników półwytrawnych i półsłodkich win.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania