C Castano Monastrell Yecla

Szczep: Monastrell

Winnica: Bodegas Castano

WWW: www.bodegascastano.com

Apelacja: Denominacion de Origen Yecla

Region: Murcja

Kraj: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Informacje: Winop z subregionu Campo Arriba

-

Data degustacji:
2009-07-15

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Opisuję to wino w kilka godzin po wypiciu ostatniego kieliszka i nic konkretnego nie pozostało mi w pamięci. Może i poprawne, ale nic co zostawiłoby jakiekolwiek wspomnienie (na szczęście nie tylko brak pozytywnych ale też i negatywnych odczuć). Wino do wypicia.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania