brak
etykiety

---

Toscanini Tannat Reserva

Winorośl : Tannat

Winnica: Bodegas Toscanini

Region: Paso Cuello

Państwo: Urugwaj

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-07-21

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
baranina duszona lub grilowana
orzeszki, przekąski słone

Fascynacje związane z tym winem:
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bardzo długo trwająca końcówka

Co się w tym winie nie podobało:
Gorzkie posmaki

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
konfitura owocowa
anyż

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Nie mam pewności, czy przyczyna leży po stronie Urugwaju czy też po stronie szczepu Tannat, ale ta kombinacja często nie jest moim ulubionym smakiem i jest poza moim obszarem zainteresowania. Dodatkowo to wino charakteryzowało się dziwną kombinacją - według mnie było trochę za mało taninowe, a mimo to miało gorzkawe posmaki. Słabsze od ceny, więc w przyszłości będę je omijał.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania