Szczep
:
Tannat
Winnica:
Finca Las Moras
WWW:
www.fincalasmoras.com.ar
Apelacja:
Valle Del Tulum
Region:
San Juan
Kraj:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Pochodzi z Tulum Valley z regionu San Juan. Dojrzewało 16 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, a następnie 6 miesięcy w butelkach. Przeznaczone do spożycia z pieczonym czerwonym mięsem (szczególnie Asado - potrawą argentyńską) oraz makaronami i pastą z sosem pomidorowym.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-03-24
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2003
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność smaków
Indywidualne piętno producenta
Nietypowy dla tego regionu szczep
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
mięta
Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)
Opisowa ocena wina:
W porównaniu do Tannat z Urugwaju to zupełnie inne i znacznie lepsze wino. A poza tym warte polecenia bez względu na szczep regionalny charakterystyczny dla innego regionu.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania