Cabernet Sauvignon DAOS

Szczep: Cabernet Sauvignon

Winnica: Vinaria Bostavan

WWW: www.bostavan.md

Apelacja: Calitate Garantata

Region: Etulia

Kraj: Mołdawia

Kolor: wino czerwone

Informacje: Czerwone wino nowej linii DAOS

-

Data oceny:
2009-03-27 20:02

Autor oceny:
HALICZ

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Zbyt wytrawne, za mało słodkie

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane

Co się w tym winie nie podobało:
Dziwna cierpkość (jakby z niedojrzałych owoców)

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Dobre i sympatyczne wino - dobrze sie pije przed ekranem kompa co wlasnie czynie.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania